6月3日,市委常委、副市长周艳希带队采取“四不两直”的方式,深入湘乡市育才中学食堂督导检查食品安全“两个责任”落实情况,强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,时刻绷紧食品安全之弦,压紧压实食品安全责任,全面提升校园食品安全水平,用心用情保障师生“舌尖上的安全”。
当天下午,周艳希来到湘乡市育才中学食堂,仔细检查食堂信息公示和卫生状况,查看食堂工作人员晨检、食材储存留样等情况。在食堂操作间,她向工作人员详细询问食材采购、加工流程等,并对现场发现的问题提出整改意见。
周艳希强调校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。学校要切实履行食品安全主体责任,严格落实晨检、进货查验等各项食品安全管理制度,严格把好从食材采购、加工制作到售卖等各个关键环节的关口,全面提升校园食堂安全管理水平。要根据孩子们的口味和成长需求,科学营养搭配食材,确保吃得安全、营养、健康。市场监管、教育等相关部门要加强对食品安全和膳食经费管理等方面的日常监管,增加检查频次,形成长效监管机制,对发现的问题要及时督促整改,全面筑牢校园食品安全防线,切实让学生吃得放心、家长安心、社会满意。