春季气温上升，雨水增多，野生蘑菇进入生长旺季,是食源性疾病和食物中毒事件多发易发的季节。为防止因误食野生蘑菇而中毒的食品安全事件发生，湘潭县多措并举大力开展野生毒蘑菇防控工作，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

一是加强风险排查，下发紧急通知。食安办下发《关于切实加强预防食用野生蘑菇中毒防控工作的通知》，要求各乡镇、相关监管单位迅速采取切实有效措施，加大宣传力度，强化对全县学校食堂、餐饮单位、集市、农贸市场等重点区域进行全面排查。加强对集市、农贸市场全面检查，向经营户发放宣传资料，确保野生蘑菇不流入市场。针对辖区餐饮单位，食药工商监管部门工作人员通过微信发布和上户宣教相结合的方式开展宣传与巡查，教育群众和经营者不采、不卖、不加工、不食用野生蘑菇。

二是强化宣传引导，多途径开展宣传。县食安办印制《湖南省常见毒蘑菇识别与防治》等食品安全知识宣传单5000份，发动各村社区将宣传资料发到村民小组、各家各户；在电视电台、各级网站、手机报上宣传食源性疾病的科普知识，重点加大预防蘑菇中毒知识宣传，解读食品安全领域常见误区和谣言，宣传食品安全科学理念；各乡镇联合食药工商质监所和各村（社区）、中小学等部门加强宣传力度，在各村（社区）要道拉横幅、张贴宣传标语、发放宣传资料、出动宣传车，利用村村响广播宣传毒蘑菇防控知识；通过民调网格平台发布拒采、拒食野生有毒蘑菇的视频及文档，利用微信群、电子短讯及时发布防控信息；对集市上的摊贩进行检查，现场开展食品安全知识宣传，提高广大群众预防蘑菇中毒意识。

三是加强应急预防，强化基层基础工作。畅通信息渠道，各乡镇及相关单位加强信息互通，发现情况严格按照相关规定，及时按程序报告、及时处理。截止目前，共出动人员112人次，执法车辆24台次，检查经营户、餐饮单位1600余家，悬挂横幅34条，发放宣传资料6700余份，宣传成效明显。（谭文）