近日，市食药监局在湖南宾之郎食品科技有限公司开展了安全生产应急实战演练，提高企业应对突发安全事故时的快速响应及处置能力。

本次演练模拟食品生产企业加工车间发生火灾后，开展应急疏散和自救逃生的场景，包括灭火、组织指挥处置、灭火后续工作等环节，从警报响起到591名工作人员有序撤离火灾区域、疏散到安全地带，时间用了不到3分钟。通过实战演练，检验了食品企业面对安全生产事故时的快速处置、统一指挥、信息报告等方面的实战能力。

当天，市食药监局还邀请消防及安监部门专业人士对本次应急演练进行了点评和讲解，并对应急预案提出了意见和建议。

当天， 全市41家食品、药品、医疗器械、化妆品生产企业的安全负责人及行业监管部门负责人到现场观摩演练。（沈正香）