指标名称

计量单位

代码

食用农产品

销售环节

餐饮服务环节

合计

其中：农村地区

甲

乙

丙

01

02

03

04

05

食品经营检查经营主体家数

家

01

-

9743 

6148 

15891 

2534 

 检查经营主体次数

家次

02

-

11581 

7106 

18687 

3187 

出动检查人次

人次

03

-

20817 

10964 

31781 

6240 

快检食品经营主体次数

家次

04

1072 

659 

938 

2669 

684 

快检食品批次数

批次

05

7606 

1050 

6551 

15207 

824 

 快检不合格食品批次数

批次

06

47 

1 

27 

75 

0 

发现违法违规的经营主体数

家次

07

-

244 

311 

555 

69 

  其中：非法添加非食用物质

家次

08

-

1 

0 

1 

0 

  其中：超范围和超限量使用食品添加剂

家次

09

-

0 

0 

0 

0 

发现违法违规的问题数

个

10

-

412 

178 

590 

112 

完成整改经营主体数

家次

11

-

281 

680 

961 

78 

“明厨亮灶”实施户数

户

12

-

-

9 

-

-

量化分级评定总数

户

13

-

-

405 

-

-

   其中：优秀

户

14

-

-

31 

-

-

   其中：良好

户

15

-

-

372 

-

-

   其中：一般

户

16

-

-

2 

-

-