杨锋到东山学校开展食品安全“两个责任”督导

湘潭市市场监督管理局 amr.xiangtan.gov.cn 发布时间:2025-11-27 15:10

  11月25日,湘潭市政协副主席杨锋带队到东山学校开展食品安全“两个责任”督导工作。

  督导组一行来到学校餐厅、后厨等区域,实地检查了责任公示、日常管理记录、食材储存加工、清洗消毒等情况,听取学校食堂安全管理工作情况汇报。杨锋充分肯定了学校的食品安全工作,并对检查发现的食品安全隐患问题现场交办。

  杨锋强调,要持续抓好校园食品安全工作,全方位筑牢校园食品安全防线。学校要切实履行主体责任,抓好智慧食堂建设,建立动态管理机制,加强人员管理和培训,对食堂进行精细化管理,严格采购、储存、加工、清洗消毒等全过程管控,强化反餐饮浪费、食品安全科普知识的宣传,营造“放心食堂”文化氛围,争取打造全市示范标杆食堂。市场监管部门要强化监管和服务,既要深入开展校园食品安全整治行动,也要提供专业的指导,增强食品安全监管统一性和专业性,从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,共同守护学生们“舌尖上的安全”。

 
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